В выставочной экспозиции Новосибирского планетария появился оригинальный экспонат – самая маленькая в мире буханка хлеба. Такими булочками питаются космонавты на орбите. Доставлена необычная еда из «Роскосмоса».
Хлебное изделие, кроме как размерами, рассчитанными на один укус, обладает и другими уникальными свойствами. Срок годности продукта, в течение которого он не портится и не теряет свои вкусовые качества, составляет более года. Кроме того такой хлеб не крошиться, что очень важно в условиях невесомости.
Выпекаются булочки для космонавтов также как и обычный хлеб, но далее его полностью избавляют от микробов и бактерий, а уже после этого пакуют в специальную вакуумную полиэтиленовую упаковку.
Экспозиция детско-юношеского центра «Планетарий», на которой представлен космический хлеб и масса других интересных экспонатов, работает ежедневно. Все желающие жители и гости Новосибирска могут с ней ознакомиться.
Источник: businessregard.ru
